Alib.com.ua > Каталог > Легкая (текстильная, швейная, др.) и пищевая промышленность

Популярные предложения: Труханова А.Т.   Макаренко А.Ф.  

Pramo. Praktische mode. Подшивка номеров за 1975г 2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12 на немецком языке Лейпциг-Берлин 1975г. 26с в номере Мягкий переплет,, Альбомный формат. 1200гр
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 97 грн. Заказать
Цена за весь комплект
Cостояние: хорошее
Смотрите: фото книги1 – фото книги2 – фото книги3

Pramo. Praktische mode. Подшивка номеров за 1976г 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12 на немецком языке Лейпциг-Берлин 1976г. 26с в номере Мягкий переплет,, Альбомный формат. 1200гр
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 103 грн. Заказать
Цена за весь комплект
Cостояние: хорошее
Смотрите: фото книги1 – фото книги2 – фото книги3

Pramo. Praktische mode. Подшивка номеров за 1979г 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12 на немецком языке Лейпциг-Берлин 1979г. 26с в номере Мягкий переплет,, Альбомный формат. 1200гр
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 103 грн. Заказать
Цена за весь комплект
Cостояние: хорошее
Смотрите: фото книги1 – фото книги2 – фото книги3

Pramo. Praktische mode. Подшивка номеров за 1981г 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12 на немецком языке Лейпциг-Берлин 1981г. 26с в номере Мягкий переплет,, Альбомный формат. 1100гр
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 94 грн. Заказать
Цена за весь комплект
Cостояние: хорошее
Смотрите: фото книги1 – фото книги2 – фото книги3

Pramo. Praktische mode. Подшивка номеров за 1983г 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12 на немецком языке Лейпциг-Берлин 1983г. 26с в номере Мягкий переплет,, Альбомный формат. 900гр
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 94 грн. Заказать
Цена за весь комплект
Cостояние: хорошее
Смотрите: фото книги1 – фото книги2 – фото книги3

Zena moda. Подшивки номеров за 1978(5шт), 1979(11шт), 1980(10шт), 1981(11шт), 1982 (10шт), 1984(11шт), 1985 (5шт). на болгарском языке София 60с. в номере Мягкий переплет,, Альбомный формат. 16кг
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 167 грн. Заказать
Цена за все комплекты
Cостояние: хорошее
Смотрите: фото книги1 – фото книги2 – фото книги3

Альбом каракульских смушков. Проф. М. Ф. Иванов. и доц. В. М. Юдин. Всесоюзное пушно-меховое объединение `Союзпушнина`. Управление производственно-технической пропаганды. Общество изучения Советской Азии. М., Советская Азия, 1933г. 395, [1[ с., илл. Твердый издательский переплет с тиснением , увеличенный, горизонтальный альбомный формат.
(Продавец: BS - Borges, Киев.) Цена 1600 грн. Заказать
Капитальное издание со множеством фотографических иллюстраций и пояснений. Разделы: Каракульские овцы - Классификация каракульских завитков - Черные смушки - Серые каракульские смушки - Цветные каракульские смушки - Пестрые каракульские смушки - Каракульча и каракуль-каракульча - Асимметрия каракульских смушков - Метисы каракульских овец с различными породами - Время и способ убоя ягненка, снятие смушка и его консервирование - Изменение смушков в процессе их производства - Каракулеводческие хозяйства. Скан по запросу.
Cостояние: хорошее +, потрепанность переплета и корешка по краям, на авантитуле надрыв, на пустой стр. 58 наклеен листок бумаги, на титуле небольшая роспись прежнего владельца.

Альбом практического пособия кроя платья. Для женщин. №1. л. Бумажная фабрика им.Володарского 1958г. Мягкая издательская обложка, Энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 33 грн. Заказать
Масштабные чертежи кроя и модели.(52 чертежа) Модельер-конструктор Ленинградского Комбината Главунивермага М.Мазо.
Cостояние: почти хорошее

Блюда из овощей. ( на украинском языке ) Практическое пособие для поваров. Подготовлен сборник М. И. Георгиевским и О. С. Шемякинским. Киев. Гостехиздат. 1955г. 176с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена 75 грн. Заказать
В книзі описано 295 страв. Розклади на страви подані в двох-трьох варіантах, з врахуванням застосування їх на підприємствах громадського харчувння різного типу. Варіанти розкладок кожної страви відрізняються асортиментом сировини і нормою її закладання. Вага брутто, нетто і вага готового продукту подана в грамах. Кіількість сировини вказано на одну порцію. Крім розкладок і технології приготування овочевих страв, у книзі наведено номенклатуру устаткування, інвентаря та інструментарію, необхідних для кулінарної обробки овочів.
Cостояние: хорошее

Бродильные производства. Т. 1. Перевод с английского. М. Пищепромиздат. 1959.г. 456 с., илл. Палiтурка / переплет: Твердый, Увеличенный формат.
(Продавец: BS - drums, Николаев.) Цена 550 грн. Заказать
Cостояние: Хорошее

Вина и коньяки Молдавии. На французском и русском языках М .Внешторгиздат(Молдвинпром) 1980г. 140с. Палiтурка / переплет: Твердый, Большой формат.
(Продавец: BS - Volodyapiter, Санкт-Петербург.) Цена 394 грн. Заказать
Тысячелетиями люди потребляют вина. Без него не обходится ни один семейный праздник. Молдавия - крупнейший в СССР район виноградарства и виноделия. В данной книге кратко рассказывается о истории возникновения Молдавского виноделия. Приводится ассортимент
Cостояние: .очень хорошее. Чуть потерты углы
Смотрите: Обложка – Иллюстрация – Иллюстрация 2

Виноградарство и виноделие. Ред. Э. А. Верновского. / Серия: Учебники и учебные пособия для средних сельхоз. учеб. заведений. М. Колос. 1984г. 312с., с ил., 4л.илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена 100 грн. Заказать
Даны общие сведения о культуре винограда, его сортах, морфологии, анатомии. физиологии, биологии и экологии. Широко освещены вопросы агротехники винограда, рассказано об особенностях его культуры в основных районах виноградарства в СССР и за рубежом.. Виноград рассматривается также как сырье для производства винодельческой продукции. Приведена технология некоторых вин и коньяков.
Cостояние: хорошее, слегка несвежий переплет

Винодел Преображенский А. А. Составители: А. В. Иваненко, Ю. С. Мельник и др. Одесса Одесский завод шампанских вин 1998г. 221 с. Твердый, суперобложка, Очень большой формат. Lorelei Цена 30 грн. Заказать
Книга воспоминаний выпускников-учеников профессора А. А. Преображенского. В книге представлены наиболее интересные оригинальные работы профессора Преображенского А. А. Книга иллюстрирована.
Cостояние: Состояние книги отличное, суперобложки - очень хорошее.

Влияние технологических обработок вин на стойкость их к коллоидным помутнениям. Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства Магарач. Симферополь Крым 1971г. 55 с Палiтурка / переплет: Мягкий, Обычный формат.
(Продавец: BS - Elvira, Севастополь.) Цена 105 грн. Заказать
Настоящая брошюра посвящена некоторым вопросам вторичного виноделия: изучению химического состава и свойств веществ, вызывающих коллоидные помутнения, изучению химических и физико-химических процессов, происходыщих в винах при их хранении и обработке, исследованию возможности устранения высокомолекулярных веществ различными приемами технологической обработки. В брошюре использованы результаты исследований, проведенных авторами Е.Н. Датунашвили, Н.М. Павленко, В.Я. Маликовой, и новейшие данные мировой литературы по вопросу причин появления коллоидных помутнений. В ней описываются также предложенные авторами методы контроля состава коллоидной фракции вин и стабильности их к помутнениям.
Cостояние: Хорошее.

Волшебный клубок. Выпуск 10. 15 листовок в обложке Киев Реклама 1977г. 15 шт.с. Мягкий переплет,, Увеличенный формат.
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 11 грн. Заказать
В издании представлено 16 моделей машинного вязания (15 листовок и обложка)
Cостояние: хорошее

Волшебный клубок. Выпуск 15. 15 листовок в обложке Киев Реклама 1980г. 15 шт.с. Мягкий переплет,, Увеличенный формат.
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 11 грн. Заказать
В издании представлено 16 моделей машинного вязания (15 листовок и обложка)
Cостояние: хорошее

Волшебный клубок. Выпуск 27. 15 листовок в обложке Киев Реклама 1986г. 15 шт.с. Мягкий переплет,, Увеличенный формат.
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 11 грн. Заказать
В издании представлено 16 моделей машинного вязания (15 листовок и обложка)
Cостояние: хорошее

Волшебный клубок. Выпуск 8. 15 листовок в обложке Киев Реклама 1976г. 15 шт.с. Мягкий переплет,, Увеличенный формат.
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 11 грн. Заказать
В издании представлено 16 моделей машинного вязания (15 листовок и обложка)
Cостояние: хорошее

Вязаные изделия для наших детей. Модели и техника выполнения всех видов вязания сост Танева С., Мишева Г., Балабанова Б. София Техника 1972г. 144с. твердый переплет,, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Elvira, Севастополь.) Цена 39 грн. Заказать
Модели и техника вязания от двух до семи лет с выполнением цветных рисунков в ч/б исполнении.
Cостояние: Очень хорошее. Суперобложка надорвана.

ГОСТ 7636-55. Рыба и продукты переработки рыбы и морских млекопитающих. Методы химического и физического исследования. М. Государственный стандарт 1955г. 66 с., илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена 52 грн. Заказать
Cостояние: хорошее
Смотрите:

Дисперсные красители для триацетатного шелка. Проспект-каталог. Научно-исследовательский институт органических полупродуктов и красителей (НИОПиК). Составитель Позднякова А.А. Черкассы/Москва НИИТЭХИМ 1975г. 72 с + образцы тканей Палiтурка / переплет: Твердый, Немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 15 грн. Заказать
Проспект-каталог знакомит инженерно-технических работников текстильной промышленности с ассортиментом и способами применения дисперсных красителей, рекомендуемых для крашения и печати изделий из триацетатной нити. Тираж 3 тысячи экз.
Cостояние: очень хорошее

Домоводство. Сост. А.Демезер, М.Дзюба, а также Л.Блинов, Н.Болдырев, З.Гай-Гулина и др. Художник И.Жихарев. М. Сельхозгиз 1957г. 480 с., ил. Палiтурка / переплет: Тканевый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - ЛЬВІВ, Львів.) Цена 90 грн. Заказать
Цель издания книги Домоводство - оказать практическую помощь женщинам в ведении домашнего хозяйства.Содержание: Гигиена жилища и усадьбы, Уход за ребенком, Воспитание детей в семье, Первая (доврачебная) помощь при несчастных случаях, Как готовить вкусную пищу, Заготовка продуктов впрок, Кройка и шитье, Вязанье, Ручная вышивка, Практические советы, Комнатное цветоводство, Приусадебное цветоводство, Приусадебный сад, Приусадебный огород, Приусадебное животноводство, Наши песни. Иллюстрации на отдельных листах. Вес книги 900 гр.
Cостояние: хорошее, небольшая потертость краев переплета, дарственная надпись на форзаце, мелкие пятна на отдельных листах и обреза книжного блока
Смотрите: Переплет – Приготовление мясных блюд – Брюки для мальчика – Вязаный гарнитур для ребенка –

Журнал Rigas Modes. Журнал Рижские моды. Весна - лето 1964 Журнал Мод с выкройками. Рига 1964г. 24 с., илл., выкройки Палiтурка / переплет: мягкий, большой очень формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена 105 грн. Заказать
Cостояние: хорошее
Смотрите:

Журнал Rigas Modes. Журнал Рижские моды. Весна - лето 1965 Журнал Мод с выкройками. Рига 1965г. 32 с., илл., выкройки Палiтурка / переплет: мягкий, большой очень формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена 105 грн. Заказать
Cостояние: хорошее
Смотрите:

Журнал Rigas Modes. Журнал Рижские моды. Осень-зима 1963-1964 Журнал Мод с выкройками. Рига 1963г. 24 с., илл., выкройки Палiтурка / переплет: мягкий, большой очень формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена 105 грн. Заказать
Cостояние: хорошее
Смотрите:

Журнал Rigas Modes. Журнал Рижские моды. Осень-зима 1963-1964 Журнал Мод с выкройками. Рига 1963г. 24 с., илл., выкройки Палiтурка / переплет: мягкий, большой очень формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена 52 грн. Заказать
Cостояние: надорвана обложка, потерт сгиб обложки, в остальном хорошее
Смотрите:

Звезда рыбака. Сост. А. А. Василевский. Владивосток. Дальневосточное кн-ое изд-во. 1982г. 286с., с илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена 15 грн. Заказать
О жизни и деятельности, достижениях по добыче рыбы и производству рыбной продукции Далнеморпродукта. (Г. В. Вайнер, Ю. Кашук, Ю. М. Коган, и др.)
Cостояние: хорошее, дарственная надпись на форзаце
Смотрите: Переплет – Титульный лист – Иллюстрация

Звезда рыбака. Сост. А. А. Василевский. Владивосток. Дальневосточное кн-ое изд-во. 1982г. 286с., с илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена 60 грн. Заказать
О жизни и деятельности, достижениях по добыче рыбы и производству рыбной продукции Далнеморпродукта. (Г. В. Вайнер, Ю. Кашук, Ю. М. Коган, и др.)
Cостояние: хорошее
Смотрите: Переплет – Титульный лист – Содержание

Ивановские ситцы XVIII-начала ХХ века. Автор вступ. стат. и сост. Е.В.Арсеньева/ Л. Художник РСФСР 1983г. 216 с ил Твердый переплет,, очень большой формат.
(Продавец: BS - Polka, Россия, Санкт-Петербург.) Цена 263 грн. Заказать
Альбом `Ивановские ситцы` впервые знакомит любителей изобразительного искусства с узорами ивановских ситцев XVIII - начала XX века из собраний Ивановского государственного объединенного историко-революционного музея и Государственного Исторического музея.
Cостояние: очень хорошее.

Иллюстрированное пособие по швейному оборудованию. Москва Легкая пром. 1976г. тв. энциклопедический формат.
(Продавец: BS - garp39, Днепропетровск.) Цена 130 грн. Заказать
Cостояние: хор., нет кусочка корешка вверху

Инструкция по технохимическому контролю пивоваренного производства. Тираж 2000 экз. М. Пищевая промышленность 1967г. 236 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена 315 грн. Заказать
В инструкции помещено описание методов анализа, специфических для контроля пивоварения на всех стадиях производственного процесса от приемки сырья до розлива готовой продукции. Для упрощения расчетов и их проверки в Инструкцию включены специальные таблицы.
Cостояние: штамп расформ. предпр., хорошее
Смотрите:

Испытания полиграфических материалов. Часть 2. Контроль рабочих свойств полиграфических материалов. М. Книга 1964г. 486 с Палiтурка / переплет: Твердый, Обычный формат.
(Продавец: BS - Elvira, Севастополь.) Цена 131 грн. Заказать
Тираж 3 000 экз. В каждом разделе пособия описываются аппаратура и методика проведения испытания по контролю рабочих свойств полиграфических материалов: фотоматериалов, металлов и сплавов, бумаги и картона, красок, олиф и сиккативов, материалов для печатных валиков, преплетных материалов, клеев и материалов для них.
Cостояние: Хорошее. Немного потрепана обложка. Штамп. Немного пятнышек на титуле и на обрезе.

Книга о вкусной и здоровой пище. Ред. Молчанова О.П., Лобанова Д., Лифшица М., Цыпленкова Н. и др Пищепромиздат 1952г. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.,
(Продавец: BS - podpiskilvov, Львов.) Цена 400 грн. Заказать
Знаменитое `Сталинское ` издание`. Лучшая кулинарная книга СССР. Роскошные иллюстрации, классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию
Cостояние: хорошее

Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius). Зерновые и бобовые Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты М. Весь мир 2007г. 156 с Палiтурка / переплет: Мягкий, Обычный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 30 грн. Заказать
Кодекс Алиментариус (лат.`Продовольственный кодекс`) - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства продуктов питания из различных видов зерновых и бобовых культур (Тапиока, Пшеничная мука, Кукуруза, Цельная кукурузная (зерновая) мука, Дегерминированная кукурузная (зерновая) мука и кукурузная (зерновая) мука грубого помола, Белковые продукты из пшеницы, включая пшеничный глютен, Целые и шелушенные зерна проса американского, Мука из проса американского, Отдельные бобовые, Зерна сорго, Мука из сорго, Продукты из растительного белка, Продукты из соевого белка, Пищевая мука из маниоки, Манная крупа из пшеницы твердой и мука из пшеницы твердой, Рис, Пшеница и пшеница твердая, Арахис, Овес, Кускус, Лапша быстрого приготовления, Продукты на основе растительного белка (ПРБ) в прлодуктах питания (CAC/GL 4-1989), а также рекомендуемые нормы и правила по предотвращению и уменьшению загрязнения микротоксинами хлебных злаков, включая приложения по охратоксину А, зеароленону, фумонизинам и трихоценесу). Положения Кодекса касаются: гигиенических требований и пищевой ценности продуктов питания, включая микробиологические критерии, требования по пищевым добавкам, следам пестицидов и ветеринарных лекарственных препаратов, загрязняющим веществам, маркировке и внешнему виду, а также к методам проб и оценки риска
Cостояние: отличное

Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius). Молоко и молочные продукты Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты М. Весь мир 2007г. 118 с Палiтурка / переплет: Мягкий, Обычный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 30 грн. Заказать
Кодекс Алиментариус (лат.`Продовольственный кодекс`) - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие правила производства молока и молочных продуктов. Положения Кодекса касаются: гигиенических требований и пищевой ценности продуктов питания, включая микробиологические критерии, требования по пищевым добавкам, следам пестицидов и ветеринарных лекарственных препаратов, загрязняющим веществам, маркировке и внешнему виду, а также к методам проб и оценки риска
Cостояние: отличное

Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius). Молоко и молочные продукты Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты М. Весь мир 2007г. 194 с Палiтурка / переплет: Мягкий, Обычный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 30 грн. Заказать
Кодекс Алиментариус (лат.`Продовольственный кодекс`) - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит ряд дркументов, освещающих методы анализа и отбора проб пищевых продуктов. Положения Кодекса касаются: гигиенических требований и пищевой ценности продуктов питания, включая микробиологические критерии, требования по пищевым добавкам, следам пестицидов и ветеринарных лекарственных препаратов, загрязняющим веществам, маркировке и внешнему виду, а также к методам проб и оценки риска
Cостояние: отличное

Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius). Мясо и бульоны Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты М. Весь мир 2007г. 102 с Палiтурка / переплет: Мягкий, Обычный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 30 грн. Заказать
Кодекс Алиментариус (лат.`Продовольственный кодекс`) - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства ряда мясных продуктов и бульонов. В издание включены также рекомендованные системы описания и система распиловки мясных туш. Положения Кодекса касаются: гигиенических требований и пищевой ценности продуктов питания, включая микробиологические критерии, требования по пищевым добавкам, следам пестицидов и ветеринарных лекарственных препаратов, загрязняющим веществам, маркировке и внешнему виду, а также к методам проб и оценки риска
Cостояние: отличное

Комментарий к положениям о поставках продукции и товаров. М. Изд-во Юридическая литература. 1984г. 384с. Твердый переплет,, обычный формат.
(Продавец: BS - Elvira, Севастополь.) Цена 105 грн. Заказать
`В книге дается постатейный комментарий к Положениям о поставках продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления, утвержденным Правительством СССР в 1981 году. Авторы, используя нормативные акты, изданные в развитие положений, арбитражную практику их применения, рассматривают плановые основания договора поставки, порядок, сроки и способы заключения, изменения и расторжения договора, их содержание, имущественную ответственность за нарушения плановой и договорной дисциплины.`
Cостояние: Очень хорошее.

Конструирование пальто для детей и подростков. Центральная опытно-техническая швейная лаборатория Государственного комитета СМ РСФСР по делам местной промышленности и художественных промыслов М. Всесоюзное кооперативное издательство 1960г. 100 с Палiтурка / переплет: Мягкий, Обычный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 35 грн. Заказать
45 рис. в тексте
Cостояние: хорошее

Краткий сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сост. Иванова Е., Серова З., Шепин Л. М. Экономика 1965г. 296 с. Палiтурка / переплет: Тканевый корешок, картонный, увеличенный формат.
(Продавец: BS - ЛЬВІВ, Львів.) Цена 80 грн. Заказать
Cостояние: хорошее

Кройка и шитье. Киев. Государственное издательство технической литературы. 1957г. 560 с., с илл. Палiтурка / переплет: Твердый , обычный формат.
(Продавец: BS - Kniga-Pochtoy, Россия, г.Казань.) Цена 63 грн. Заказать
Настоящая книга написана на основе многолетнего опыта обучения швейному делу на курсах кройки и шитья и художественной вышивки. Краткое содержание глав: Общие сведения (Инструменты и приспособления. Швейная машинка и приемы работы на ней. Снятие мерок.Раскладка выкроек на ткани). Комплект для новорожденного (Распашонка. Чепчик. Нагрудник. Конверт. Кофточка. Шапочка). Одежда для дошкольников 9Сорочка, трусы, лифчик ит.д.). Одежда для детей школьного возраста (Сорочка, трусы, платье, школьный фартук и т.д.). Женская одежда (Бюстгальтер, сорочка с вырезом, платья, юбки, лифы и т.д.). Мужская одежда (Сорочка, рубашка, кальсоны, пижама и т.д.). Вышивание (Общие сведения. Ручное вышивание. Вышивание на машине). С монгочисленными иллюстрациями, с чертежами выкроек в тексте).
Cостояние: Хорошее
Смотрите: Посмотреть

Кулинария. Министерство торговли СССР. М. Госторгиздат 1955г. 960 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена 1842 грн. Заказать
Книга написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам современной кулинарии, привить полезные привычки и навыки. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства. В последующих разделах настоящего издания описано предприятие общественного питания и его оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованию. Множество цветных иллюстраций.
Cостояние: очень хорошее
Смотрите: Фото – Фото – Фото – Фото – Фото

Кулинария. М. Министерство торговли СССР. Госторгиздат. 1955г. 960 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Lizarder, Керчь.) Цена 350 грн. Заказать
Книга написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам современной кулинарии, привить полезные привычки и навыки. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства. В последующих разделах настоящего издания описано предприятие общественного питания и его оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованию. Множество цветных иллюстраций.
Cостояние: Хорошее. Потертость на корешке.
Смотрите: фото

Кулинария. Министерство торговли СССР. Госторгиздат 1955г. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат,
(Продавец: BS - podpiskilvov, Львов.) Цена 1000 грн. Заказать
960 с., илл .Книга написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам современной кулинарии, привить полезные привычки и навыки. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства. В последующих разделах настоящего издания описано предприятие общественного питания и его оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованию. Множество цветных иллюстраций
Cостояние: Очень хорошее

Курс женских рукоделий. Макраме. Филе. Шитье по бархату. Шитье золотом. Вышитое кружево. Вязанье в тамбур. Фриволите. Шитье гладью. Вязание на спицах. Штопка и починка белья и пр. М ТЕРРА-Книжный клуб. 2001г. 496с. твердый переплет,, обычный формат.
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 14 грн. Заказать
Cостояние: сильно удовл

Лабораторный практикум по конструированию одежды. Редактор Е. Коблякова М. .Легкая индустрия. 1976г. 320 с., ил. Твердый переплет,, Увеличенный формат.
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 28 грн. Заказать
В соответствии с учебной программой в пособии представлены разработки лабораторно-практических работ по конструированию одежды, даны подробные методические указания по выполнению работ, приведены схемы и чертежи.
Cостояние: хорошее

Лабораторный практикум по общей технологии пищевых продуктов. 2-е издание. Под редакцией доц. 3.Ф. Фалуниной. М. Изд-во Пищевая промышленность. 1978г. 272 с. ил. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Dr.X-ray, Днепродзержинск.) Цена 27 грн. Заказать
Допущено Министерством высшего и среднего специального образования СССР в качестве учебного пособия для студентов технологических специальностей вузов пищевой промышленности. Вес книги 311 гр.
Cостояние: почти хорошее, оторван небольшой фрагмент корешка, потертость обложки.
Смотрите: обложка

Лабораторный практикум по технологии трикотажного производства. Учебное пособие для вузов. Под ред Л.А. Кудрявина М Легкая индустрия 1979г. 432с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат. 550гр
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 56 грн. Заказать
В лабораторных работах разбираются процессы петлеобразования на различных машинах, строение и свойства трикотажа, способы образования изделий заданной формы и получения рисунчатых переплетений, общее устройство вязальных машин и технология обработки изделий.
Cостояние: хорошее

Лада. Зима 1961. Иллюстрированный журнал мод и культуры быта. на русском языке София 1961г. 80с. Мягкий переплет,, очень большой формат. 400гр
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 28 грн. Заказать
Cостояние: хорошее
Смотрите: фото книги1 – фото книги2 – фото книги3

Лада. Лето 1961. Иллюстрированный журнал мод и культуры быта. на русском языке София 1961г. 80с. Мягкий переплет,, очень большой формат. 400гр
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 28 грн. Заказать
Cостояние: хорошее
Смотрите: фото книги1 – фото книги2 – фото книги3

Лада. Осень 1961. Иллюстрированный журнал мод и культуры быта. на русском языке София 1961г. 80с. Мягкий переплет,, очень большой формат. 400гр
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 28 грн. Заказать
Cостояние: хорошее
Смотрите: фото книги1 – фото книги2 – фото книги3

Мода для Вас. 6 выпусков К. Реклама 1987-1989г. Палiтурка / переплет: Мягкий, Обычный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 1 грн. Заказать
Разворотка с выкройками. Цена за единицу
Cостояние: Хорошее

Мода. Построение чертежей выкроек К. Реклама 1985г. 28 с. + вкладка Палiтурка / переплет: Мягкий, Немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 5 грн. Заказать
Выкройки моделей даны в масштабе 1:10 без пропусков на швы.....
Cостояние: Хорошее

Мода. К. Реклама 1988г. 36 с., выкройки Палiтурка / переплет: Мягкий, Немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 5 грн. Заказать
Есть пометки специалиста
Cостояние: Хорошее

Мода. Республиканский Дом моделей К. Реклама 1987г. 28 с. + выкроики Палiтурка / переплет: Мягкий, Немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 5 грн. Заказать
Есть немного пометок
Cостояние: Хорошее

Мода. Киевская фабрика Жовтень К. Регион 1990г. 44 с., илл., выкройки Палiтурка / переплет: Мягкий, Немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 5 грн. Заказать
Модели, помешенные в брошюре, разработаны художниками-модельерами Центра развития моды, ассортимента, культцры и качества одежды и обуви Министерства бытового облсуживания населения СССР.
Cостояние: Хорошее

Мода. Республиканский Дом моделей К. Реклама 1987г. 28 с . + выкройки Палiтурка / переплет: Мягкий, Немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 5 грн. Заказать
Cостояние: Хорошее

Мода. К. Реклама 1987г. 32 с. + выкройки Палiтурка / переплет: Мягкий, Немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 5 грн. Заказать
Cостояние: очень хорошее

Мода. Построение чертежей выкроек. Республиканский Дом моделей К. Реклама 1984г. 32 с. + выкройки Палiтурка / переплет: Мягкий, Немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 5 грн. Заказать
Cостояние: очень хорошее

Мода. Построение чертежей выкроек. Республиканский Дом моделей К. Реклама 1986г. 28 с. + выкроики Палiтурка / переплет: Мягкий, Немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 5 грн. Заказать
Cостояние: Очень хорошее

Мода. Построение чертежей выкроек. Республиканский Дом моделей К. Реклама 1985г. 32 с. + выкройки Палiтурка / переплет: Мягкий, Немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 5 грн. Заказать
Cостояние: Хорошее

Мода. Издание для досуга К. Реклама 1989г. 32 с. + выкройки Палiтурка / переплет: Мягкий, Немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 5 грн. Заказать
Cостояние: очень хорошее

Модели вязаной одежды. Л.: Лениздат 1965г. 392 с. Твердый картонный переплет,, Увеличенный 175х220 мм. формат.
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 44 грн. Заказать
В книге, представляющей собой перевод с польского издания, приводится большое количество современных моделей женской, мужской и детской вязаной одежды с подробным описанием способов вязания. Текст иллюстрируется фотографиями и чертежами, помогающими читателю разобраться в предлагаемых узорах вязки и фасонах изделий. Книга рассчитана на лиц, знакомых с основами ручного вязания. Книга состоит из двух частей: часть 1- Шерсть, спицы, мода -дополенное и переработанное издание книги Фибих С., Гурская Т. Модели вязаной одежды и часть 2- Свитера С.Зенович издается впервые.
Cостояние: хорошее

Моды зима 1973. Киев Киевский полиграфкомбинат 1973г. 28с Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Favorit, Краснодон.) Цена 43 грн. Заказать
Цветное иллюстрированное издание
Cостояние: Хорошее

Моды и моделирование (Сборник статей). М Торглит 1962г. м об
(Продавец: BS - Dneprbook, Днепропетровск.) Цена 40 грн. Заказать
В сборнике помещены статьи опытных закройщиков-модельеров, освещающие передовой опыт в области моделирования и конструирования взрослой и детской одежды. Приведены также новые фасоны и модели одежды, характерные для моды 1962 года. Сборник предназначен для широкого круга читателей, занимающихся пошивом одежды на швейных предприятиях и в домашних условиях.
Cостояние: оч.хор.

Новое в технологии фарфора и фаянса. / Нове в технології фарфору й фаянсу. (на украинском языке) Передовий досвід виробництва на підприємствах Управління фарфоро-фаянсової та скляної промисловості Київського раднаргоспу. Киев. Товарищество для расширения пол-их и научных знаний УССР. 1960г. 236с., с илл. Палiтурка / переплет: твердый картонный, обычный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена 200 грн. Заказать
Тираж 1 500 экз. Кожна з 17 статей, які входять до збірника, висвітлює повний комплекс робіт того чи іншого технологічного процесу, і тому збірник охоплює широке коло питань з галузі фарфоро-фаянсового виробництва. (Ю. С. Пучко, В. А. Іванов, З.П. Сень, М. Г. Сивчикова, І. П. Романкевич, Ф. Л. Дайн та ін.)
Cостояние: хорошее

Нормы естественной убыли при перевозках и хранении. Серия: На книжную полку специалиста. Киев. Компас. 1996г. 108с. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена 50 грн. Заказать
Сборник содержит утвержденные нормы естественной убыли продукции производственно-технического назначения при перевозках и хранении, нормативные документы, устанавливающие порядок контроля за списанием убыли и потерь в зависимости от времени года и климатических зон.
Cостояние: хорошее с натяжкой, надпись на обложке

Нормы расхода материалов на швейные изделия для министерства обороны СССР (при массовом пошиве). Том 2. Часть первая. Министерство легкой промышленности СССР. М.: ЦНИИТЭИлегпром. 1983г. 239 с. Мягкая обложка,, обычный формат.
(Продавец: BS - Sergey, Россия, Москва, Большие Вязёмы.) Цена 52 грн. Заказать
Тираж 700 экз.
Cостояние: хорошее, корешок проклеен клейкой лентой.

Нормы расхода тканей на индивидуальный пошив предметов обмундирования для маршалов, генералов, адмиралов, офицеров, прапорщиков, мичманов и военнослужащих сверхсрочной службы СА и ВМФ. Приложение к Приказу Зам. МО СССР - Начальника Тыла ВС СССР от 15 ноября 1986 года № 108. В трех книгах с приложениями. М.: Воениздат. 1987г. 32, 20, 16, 16 с., табл. Мягкая обложка,, альбомный формат. Цена с учетом доставки по РФ.
(Продавец: BS - Sergey, Россия, Москва, Большие Вязёмы.) Цена 260 грн. Заказать
Книга 1: I: Нормы расхода тканей на предметы обмундирования для маршалов и генералов Советской Армии. II: Нормы расхода тканей на предметы обмундирования для офицеров, прапорщиков и военнослужащих сверхсрочной службы Советской Армии. Книга 2: III. Нормы расхода тканей на предметы обмундирования для адмиралов и генералов Военно-Морского Флота. IV: Нормы расхода тканей на предметы обмундирования для офицеров, прапорщиков, мичманов и военнослужащих сверхсрочной службы Военно-Морского Флота. V. Нормы расхода тканей на предметы обмундирования для женщин... Приложение (дополнение): Указание Начальника вещевой службы Московского военного округа О дополнении и изменении Норм расхода... от 23 августа 1990 года.
Cостояние: очень хорошее.

Одивани. Весна 1960. Каталог выкроек. на русском языке Прага 1960г. 60 с Мягкий переплет,, Альбомный формат.
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 25 грн. Заказать
Cостояние: хорошее

Одивани. Осень 1961. Каталог выкроек. на русском языке Прага 1961г. 60 с Мягкий переплет,, Альбомный формат.
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 25 грн. Заказать
Cостояние: хорошее

Организация производства и управление предприятиями общественного питания. Учебник для техникумов М. Экономика 1980г. 264 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Berdyansk, Бердянск.) Цена 20 грн. Заказать
Рассматриваются особенности производственно-торговой деятельности предприятий общественного питания различного типа, проблемы их рационального развития и размещения. Основное внимание уделяется организации снабжения и складского хозяйства, оперативному планированию, рациональной организации производства и торговой деятельности предприятий. Второй раздел посвящен вопросам управления и основам проектирования предприятий общественного питания.
Cостояние: хорошее (на авантитуле подпись владельца, пометки в тексте)
Смотрите: Обложка

Особые условия поставки вещевого имущества для военных организаций. М.: 4-ая военная типография. 1979г. 12 с. Мягкая обложка,, обычный формат.
(Продавец: BS - Sergey, Россия, Москва, Большие Вязёмы.) Цена 26 грн. Заказать
Cостояние: отличное.

Переработка и использование молочной сыворотки. Технологическая тетрадь. М. Росагропромиздат 1989г. 272 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена 105 грн. Заказать
Cостояние: загрязнен корешок, книжный блок хорошее
Смотрите:

Петров Н.П. Войсковое хлебопечение. Издание журнала Техника и Снабжение Красной Армии. 1925г. 32 с. Мягкий. переплет,, обычный формат.
(Продавец: BS - Polka, Россия, Санкт-Петербург.) Цена 263 грн. Заказать
Cостояние: удовлетворительное

Платье для девочек дошкольного возраста. Библиотечка по кройке и шитью. м. коиз. 1958г. 80с. Палiтурка / переплет: мягкий. , обычный. формат.
(Продавец: BS - serbook, Харьков.) Цена 26 грн. Заказать
тираж 25000.
Cостояние: хорошее.

Рекомендации по устройсву и эксплуатации хлебопекарных печей ФТЛ - 2 и ФТЛ - 20. М. Экономика. 1967.г. 88 с., илл. Палiтурка / переплет: Мягкий, Обычный формат.
(Продавец: BS - drums, Николаев.) Цена 100 грн. Заказать
Cостояние: Хорошее

Рецептура і технологія приготування страв Української кухні. Київ Техніка 1968г. Палiтурка / переплет: картон,, об
(Продавец: BS - garp39, Днепропетровск.) Цена 73 грн. Заказать
Cостояние: ближе к хор.небольшой развод, края

Рукоделие альбом 12 (Kasitoo) за 1977. С выкройками.  Таллин Кунст 1977г. 49 с., илл мягкий переплет,, Энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 39 грн. Заказать
Журнал выходит один раз в год. Маленькие ковры, Вязвные жилеты, шапочки, свитеры, жакеты, блузы, перчатки, варежки для женщин, Вязаные шапочки, варежки, свитеры для детей, Вязаные свитеры, джемперы, куртки для мужчин, Кружева на носовых платках, Шитое кружево, Вязаные крючком жилеты, Вязаные на спицах платки, Тканые сумки и карманчики для очков. Тираж 100 000.
Cостояние: хорошее

Рукоделие альбом 13 (Kasitoo) за 1978. Без приложения выкроек Таллин Кунст 1978г. 49 с., илл мягкий переплет,, Энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 28 грн. Заказать
Журнал выходит один раз в год. Маленькие ковры, Вязвные жилеты, шапочки, свитеры, жакеты, блузы, перчатки, варежки для женщин, Вязаные шапочки, варежки, свитеры для детей, Вязаные свитеры, джемперы, куртки для мужчин, Кружева на носовых платках, Шитое кружево, Вязаные крючком жилеты, Вязаные на спицах платки, Тканые сумки и карманчики для очков. Тираж 100 000.
Cостояние: хорошее

Рукоделие альбом 14 (Kasitoo) за 1979. Без приложения выкроек Таллин Кунст 1979г. 49 с., илл мягкий переплет,, Энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 28 грн. Заказать
Журнал выходит один раз в год. Маленькие ковры, Вязвные жилеты, шапочки, свитеры, жакеты, блузы, перчатки, варежки для женщин, Вязаные шапочки, варежки, свитеры для детей, Вязаные свитеры, джемперы, куртки для мужчин, Кружева на носовых платках, Шитое кружево, Вязаные крючком жилеты, Вязаные на спицах платки, Тканые сумки и карманчики для очков. Тираж 100 000.
Cостояние: хорошее

Русская кулинария. Ред. А. Каганова. Худ. А. Терещенко. Фото С. Блохина, Г. Петренко М. Госторглитиздат. 1962г. 432с., с илл. твердый переплет,, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Elvira, Севастополь.) Цена 131 грн. Заказать
Авторы: П. В. Абатуров, М. Я. Бренц, Н. И. Ковалев и др. В книге рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные закуски, супы, рыбные. Мясные, овощные, крупяные, яичные, творожные блюда, сладкие блюда и напитки, изделия из теста, банкетные блюда и заготовка продуктов впрок. Внутри каждого раздела блюда даются в основном по виду продуктов и способу их обработки. Для многих продуктов даются наиболее рациональные способы приготовления - в отварном, жареном, тушеном или запеченом видах.
Cостояние: Удовлетворительное.

Рыбы западного побережья Африки. Промысловые и некоторые непромысловые рыбы западного побережья Африки (от бухты Леврие до Гвинейского залива). Пособие для промысловиков. Калининград Балтийский научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии. 1961г. 175 с Палiтурка / переплет: Твердый, Удлиненный формат.
(Продавец: BS - Elvira, Севастополь.) Цена 263 грн. Заказать
Воды Атлантического океана у африканского побережья характеризуются большим разнообразием видов рыб и водных беспозовоночных. При тралении скоплений сардинеллы в уловы всегда попадает большое кол-во других видов. Многие из них по своим пищевым качествам массововости являются промысловыми. Другие могут быть использованы для производства кормоой муки, а некоторые не представляют никакого рпомыслового интереса или являются ядовитыми. Поэтому рыбака, работающим в этих районах, необходимо знать промысловых рыб и уметь отличать их от ядовитых и опасных. Составляя это пособие, авторы не ставили целью создание определителя для специалистов-ихтиологов. Авторы стремились создать пособие для промысловиков, которое помогло бы им разобраться в многообразии встречающихся видов и определить их, сравнивая с фотографиями и пользуясь кратким описанием рыб. Фотографии и описания рыб даны в систематическом плане, т.е. в эволюционном порядке от низших к высшим.
Cостояние: Ближе к хорошему. Штамп. Обложка потерта. Надорван титул. Пятнышки в тексте.

Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях. Минторговли СССР Изд. четвертое. М. Экономика 1973г. 454 с., ил. Палiтурка / переплет: Коленкоровый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - ЛЬВІВ, Львів.) Цена 75 грн. Заказать
В настоящем сборнике представлен широкий ассортимет блюд массового спроса. Он состоит из семнадцати разделов, в которых привеодится рецептуры, технология приготовления кушаний, рекомендации по взаимозаменяемости продуктов, а также по составлению меню и организации рационального комплексного питания. Содержание: 1.Холодные блюда, 2.Супы, 3.Блюда из картофеля, овощей и грибов, 4.Блюда из круп, 5.Блюда из бобовых, 6.Блюда из макаронных изделий, 7.Блюда из яиц, 8. Блюда из творога, 9.Блюда из рыбы, 10.Блюда из мяса и мясных продуктов, 11.Блюда из домашней птицы и кролика, 12.Гарниры, 13.Соусы, 14.Сладкие блюда, 15.Напитки, 16.Мучные изделия. Приложения: 1.Расчеты расхода сырья, 2.Нормы взаимозаменяемости продуктов при приготовлении блюд. Вес книги 310 гр.
Cостояние: почти хорошее, повреждение верха и низа корешка, потертость углов переплета, по боковому обрезу книжного блока инициалы КІА
Смотрите: Переплет – Фарши – Рыба

Сборник технических условий и технологических инструкций по изготовлению колбасных изделий с применением пищевых добавок фирмы Зеленые линии Украины. Харьков 2002г. Примерно 700 с Палiтурка / переплет: Твердый, Энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Elvira, Севастополь.) Цена 394 грн. Заказать
Изделия колбасные вареные. Колбасы сырокопченые, сыровяленые, варено-копченые и полукопченые, Продукты из свинины, говыдины и мяса птицы. Сосиски и сардельки диваром. Колбасы вареные, сосиски и сардельки. Колбасы сырокопченые, варено-копченые и полукопченые. Продукты из свинины, говядины, баранины. Изделия кровяные и ливерные.
Cостояние: Хорошее. Испачкан обрез. Немного испачкана обложка.

Сборник технологических инструкций по производству консервов. Том 1. Консервы овощные и обеденные. Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной продукции М. Пищевая промышленность 1977г. 480с Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Favorit, Краснодон.) Цена 110 грн. Заказать
Официальное издание.
Cостояние: удовлетворительное
Смотрите: фото

Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов. М.: Легкая пищевая промышленность. 1984г. 408 с. Твердый переплет,, Увеличенный формат.
(Продавец: BS - Elvira, Севастополь.) Цена 78 грн. Заказать
Cостояние: Хорошее. Имеются несколько вклеек изменениями.

Сказ о дулевском фарфоре. Московский рабочий 1975г. 360 с. Палiтурка / переплет: Твердый, Обычный формат.
(Продавец: BS - Zaysan, Краматорск, Донецкая область.) Цена 600 грн. Заказать
Книга рассказывает о пути, пройденном Дулевским фарфоровым заводом имени газеты «Правда», о трудовых и революционных традициях его коллектива, о творцах художественного фарфора.
Cостояние: Хорошее

Скорняжное дело. Практическая книга для крестьян, фермеров, современных кустарей, охотников, заготовителей и всех, кто хочет знать это старинное и доходное ремесло. Составители Бродов В., Викторов В. М. Воскресенье 1992г. 256 с., илл. Т Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - bakalavr, Муром.) Цена 52 грн. Заказать
В книгу входят наставления, рекомендации и советы по хранению, выделке и обработке шкурок, кож, мехов, овчинно-шубному делу из старых и современных книг. Даются, в частности, советы как снимать и хранить шкуры, чтобы они не портились, как вести первичную обработку шкур домашних животных и зверей, как выделывать кожу и меха, как шить скорняжные изделия. Для современного мастера, который трудится в условиях сплошного дефицита, книга особенно полезна и интересна тем, что наставления и советы основаны преимущественно на использовании самых простых материалов, имеющихся повсеместно. Книга иллюстрирована
Cостояние: очень хорошее-близко к отличному,следы от влаги по низу страниц на протяжении всей книги,пометки ручкой в одном месте.

Справочник обувщика. Под ред. А.Н.Калиты М. Легпромбытиздат 1988г. 432 с.. илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена 84 грн. Заказать
Содержатся сведения о классификации обуви, проектировании и конструировании обуви, колодок и формованных деталей. Приведены характеристики основных и вспомогательных материалов, применяемых в обувном производстве, составы клеящих и отделочных материалов и их показатели. Даны сведения о нормировании использования и расхода обувных материалов. Для инженерно-технических работников обувной промышленности.
Cостояние: почти отличное
Смотрите:

Справочник обувщика. Проектирование обуви,материалы. М. Легпромбытиздат. 1989г. 415с. Палiтурка / переплет: Твердый., Обычный. формат.
(Продавец: BS - Buratino, Николаев,Стаханов.) Цена 45 грн. Заказать
Содержатся сведения о классификации обуви, проектировании и конструировании обуви, колодок и формованных деталей. Приведены характеристики основных и вспомогательных материалов, применяемых в обувном производстве, составы клеящих и отделочных материалов и их показатели. Даны сведения о нормировании использования и расхода обувных материалов. Для инженерно-технических работников обувной промышленности.
Cостояние: Очень хорошая.Штампы.
Смотрите: Изображение.

Справочник по качеству продуктов животноводства. Сост. А. Т. Мысик, С. М. Белова. и др. М. Агропромиздат. 1985г. 239с., с илл. Палiтурка / переплет: мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена 88 грн. Заказать
В справочнике обобщен материал по качеству продуктов животноводства. Дана сравнительная характеристика пищевой, биологической и энергетической ценности животноводства, а также изложены требования стандарта к их качеству. Подробно рассмотрены вопросы зависимости качества продуктов от генетических факторов, уровня, типа и полноценности кормления, физиологического состояния сельскохозяйственных животных, а также условий их транспортировки и предубойного содержания. Даны основные методы оценки качества продуктов животноводства.
Cостояние: очень хорошее

Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд. тираж 14000 М. Легкая и пищевая промышленность 1984г. 344 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена 263 грн. Заказать
В книге даны характеристики и основные требования к сырью, материалу, таре и упаковке, используемым в производстве мясных полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд. Описана разделка мяса. Изложены рецептуры, требования к готовой продукции, упаковке. Приведены условия и сроки хранения готовой продукции, нормы расхода сырья и материалов. Даны технические характеристики и описан принцип работы основного технологического оборудования, применяемого при производстве мясных полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд. Большое внимание уделено контролю производства и качества рассматриваемой продукции, санитарно-техническим требованиям к производственным и вспомогательным помещениям, технологическому оборудованию и инвентарю. Книга предназначена для специалистов мясной промышленности.
Cостояние: почти отличное
Смотрите: Фото – Фото – Фото

Справочник по хлопкопрядению. 4-е изд., перер. и доп. Сост. А. С. Бадалова, В. Ф. Белошапко, К. И. Корицкий и др. М. Легкая индустрия. 1968г. 576с., с илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена 138 грн. Заказать
В справочнике приводятся нормативы технологических процессов прядения и кручения хлопка и смесей химических волокон с хлопком, сведения о хлопке, химических волокнах, оборудовании для переработки хлопка и смесей химических волокон с хлопком, параметрах заправки машин. Приводятся сведения о техническом контроле и техническом нормировании в хлопкопрядильном производстве, а также различные общие сведения.
Cостояние: удовлетворительное

Справочник руководителя предприятия общественного питания. Сост. А.Н. Ершов, А.Ф. Юрченко. М. Экономика 1981г. 488 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - bakalavr, Муром.) Цена 65 грн. Заказать
В Справочнике приводятся руководящие материалы по различным вопросам хозяйственной деятельности предприятий и организаций общественного питания. Официальные документы сгрупированы в разделы: организация управления, капитальное строительство, планирование товарооборота и производственной программы, порядок снабжения сырьем и матераально-техническими средствами, труд, кадры, зароботная плата и т.д.
Cостояние: близко к отличному,встречаются мелкие желтые пятнышки на нескольких страницах.

Справочник товароведа. Непродовольственные товары том 3 Ред. Поляк Е.С. М. Экономика 1990г. 399 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена 52 грн. Заказать
В справочнике приведены необходимые для товароведа сведения об ассортименте, требованиях к качеству, маркировке, упаковке и хранению непродовольственных товаров всех групп.
Cостояние: хорошее
Смотрите: Фото – Фото – Фото

Справочник хозяйственника службы быта. В 2-х томах. Издание 2-е, переработанное и дополненное. Под общей редакцией И.Г.Дуденкова, И.М.Шатаева. Тираж 25000 экз. М. Легпромбытиздат 1985г. 320с+272с Палiтурка / переплет: твердый, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена 105 грн. Заказать
Во втором издании материал в значительной мере обновлен в связи с появлением новых дерективных и нормативных документов. В первом томе освещаются вопросы организации управления бытовым обслуживанием, порядок планирования, учета и контроля, а также материально-технического снабжения. Особое внимание уделяется развитию научно-технического прогресса и капитального строительства в отрасли. Рассматриваются вопросы финансирования и кредитования предприятий, ценообразования на бытовые услуги, вопросы труда и заработной платы. Во втором томе изложены задачи и основные направления различных отраслевых групп службы быта, указаны виды услуг и форм обслуживания населения, описана организация приема и выполнения услуг, приведено технологическое оборудование. Рассмотрены вопросы охраны труда и техники безопасности, организации монтажно-наладочных работ и ремонта технологического оборудования, вопросы подготовки и переподготовки кадров, задачи юридической службы
Cостояние: очень хорошее
Смотрите:

Страви української кухні. Збірник розкладок і технологія приготовлення страв української кухні для підприємств громадського харчування Мінторг УРСР Київ Державне видавництво технічної літератури УРСР 1951г. 206 с Палiтурка / переплет: Твердый, Звичайний формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 25 грн. Заказать
У книзі подано рецептуру і технологію приготовлення 199 страв і закусок. Обкладинка - стан задовільний, книжковий блок - добрий.
Cостояние: середній

Сухое молоко. Теория и практика производства М. Легкая и пищевая промышленность 1981г. 264с. твердый переплет, обычный формат.
(Продавец: BS - Budin, Харьков.) Цена 40 грн. Заказать
В монографии рассмотрены вопросы, связанные с развитием и совершенствованием техники и технологии производства сухих молочных продуктов. Обоснованы оптимальные режимы технологических процессов, предшествующих сушке. Описаны известные эффективные способы сушки молока и молочных продуктов.
Cостояние: очень хорошее, списана из библиотеки.

Территориальные особенности размещения пищевой промышленности УССР. Тираж 500 экз. К. Наукова думка 1982г. 288 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена 421 грн. Заказать
Cостояние: хорошее
Смотрите:

Технологические инструкции по производству молочных консервов. (Утверждены ВСНХ). Ред. В. И. Сирика. М. ЦИНТИПИЩЕПРОМ. 1961г. 208с. Палiтурка / переплет: мягкий , увеличенный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена 50 грн. Заказать
Сборник состоит из трех разделов: Технологические инструкции по производству сгущенных молочных консервов./ технологические инструкции по производству сухих молочных продуктов./ В 3-м разделе даны дополнительные инструкции : по замораживанию, хранению и дефростированию, хранению и др.
Cостояние: хорошее
Смотрите: Переплет – Титульный лист

Технология и оборудование пищевых производств. Ред. Н. И. Назарова. Учебник для вузов. М. Пищевая промышленность. 1977г. 352с., с илл. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена 75 грн. Заказать
Содержание: Технология и оборудование сахарного производства., Техн. и обор. крахмало-паточного производства., Технология и оборудование хлебопекарного производства., Технология и оборудование кондитерского производства., техн. и обор. макаронного производства., Технология и обор. бродильных производств., Технол. и обор. масло-жирового производства., Технология и оборудование консервного производства.
Cостояние: хорошее с натяжкой, надрыв между переплетом и книжным блоком, подпись на форзаце

Технология и технохимический контроль виноделия. Изд. 2-е, дополненное и переработанное. М. Пищевая промышленность. 1966г. 478 с Палiтурка / переплет: Твердый, Немного увеличенный. формат.
(Продавец: BS - Elvira, Севастополь.) Цена 789 грн. Заказать
В книге описаны технологические операции производства виноградных и плодово-ягодных вин, шампанского и коньяков, начиная со сбора винограда, плодов и ягод и кончая выпуском готовой продукции. Приведены сведения о болезнях и пороках вин, а также способы утилизации отходов производства. Изложены принципы и методы технохимического и микробиологического контроля на всех стадиях производства. Из содержания: Винодельческие районы СССР - Молдавская ССР, Украинская ССР, РСФСР, Закавказье, Средняя Азия, Казахская и Киргизская ССР. Виноград и его состав. Производственные помещения и технологические емкости. Сбор и переработка винограда. Сбраживание виноградного сусла. Применение сернистого ангидрида в виноделии. (Окуривание, Сульфитация).Технология столовых виноматериалов (Приготовление белых, красных, столовых полусладких виноматериалов). Технология крепленых виноматериалов (Спиртование. Приготовление виноградных концентратов и мистелей. Приготовление виноматериалов для портвейна, мадеры и хереса. Приготовление полусладких (десертных) виноматериалов). И многое другое.
Cостояние: Очень хорошее.

Технология рыбных продуктов. Ред. Касаткина Ф. М Пищепромиздат 1940г. тв. об
(Продавец: BS - garp39, Днепропетровск.) Цена 900 грн. Заказать
Cостояние: хор.

Технология спирта и спиртопродуктов. Под ред. В.Ильинича. М. Агропромиздат. 1987г. 383с., с ил. Палiтурка / переплет: твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена 150 грн. Заказать
Содержание: Часть 1.Производство спирта.Глава 1.Биохимические и микробиологические основы спиртового производства.Глава 2.Сырье,вспомогательные материалы и их подготовка.Глава 3.Производство осахаривающих материалов.Глава 4. Разваривание, осахаривание, брожение.Глава 5. Производство спирта из мелассы и других видов сырья.Глава 6.Перегонка и ректификация спирта.Глава 7.Использование побочных продуктов и отходов спиртового производства.Глава 8.Очистка сточных вод.Глава 9.Продуктовый расчет спиртового производства.Часть 2.Производство спиртопродуктов.Глава 10.Сырье для производства ликеро-водочной продукции.Глава 11.Приготовление водок.Глава 12.Полуфабрикаты ликеро-водочного производства.Глава 13.Приготовление ликеро-водочных изделий.Глава 14.Розлив и оформление ликеро-водочной продукции. Глава 15.Использование отходов ликеро-водочного производства. Глава 16. Учет сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Cостояние: хорошее, переплет с натяжкой, на обрезе чернильные пятна

Технология спирта и спиртопродуктов. Под ред. В.Ильинича. М. Агропромиздат. 1987г. 383с., с ил. твердый переплет,, Немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - Elvira, Севастополь.) Цена 184 грн. Заказать
Содержание: Часть 1. Производство спирта. Глава 1.Биохимические и микробиологические основы спиртового производства. Глава 2. Сырье, вспомогательные материалы и их подготовка. Глава 3. Производство осахаривающих материалов. Глава 4. Разваривание, осахаривание, брожение. Глава 5. Производство спирта из мелассы и других видов сырья. Глава 6. Перегонка и ректификация спирта. Глава 7. Использование побочных продуктов и отходов спиртового производства. Глава 8. Очистка сточных вод. Глава 9. Продуктовый расчет спиртового производства. Часть 2. Производство спиртопродуктов. Глава 10. Сырье для производства ликеро-водочной продукции. Глава 11. Приготовление водок. Глава 12. Полуфабрикаты ликеро-водочного производства. Глава 13. Приготовление ликеро-водочных изделий. Глава 14. Розлив и оформление ликеро-водочной продукции. Глава 15. Использование отходов ликеро-водочного производства. Глава 16. Учет сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Cостояние: Хорошее.

Типовые методы пошива мужской и женской верхней одежды по индивидуальным заказам. Издание подготовлено ст. инженером Центральной опытно-технической швейной лаборатории К.В. Опаленовой Москва Легкая индустрия 1976г. 302 с. Твердый переплет, Чуть увеличенный формат. Тираж 25000
(Продавец: BS - Krebs, Волгоград, Краснодон.) Цена 33 грн. Заказать
Cостояние: хорошее

Товарный словарь в 9-ти томах. Том VII. Плавки-свекла. Ред. И. А. Пугачев. / ПЛАВКИ-СВЕКЛА. / СВЕРЛА-УШАТЫ МОЛОЧНЫЕ. М. Госторгиздат. 1959г. 1078ст., с ил. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена 200 грн. Заказать
Cостояние: очень хорошее
Смотрите: Переплет – Корешок – Титульный лист

Товарный словарь в 9-ти томах. Том VIII. Сверла-Ушаты молочные. Ред. И. А. Пугачев. / ПЛАВКИ-СВЕКЛА. / СВЕРЛА-УШАТЫ МОЛОЧНЫЕ. М. Госторгиздат. 1959г. 1214ст., с ил. Палiтурка / переплет: твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - ctark, Полтава.) Цена 200 грн. Заказать
Cостояние: очень хорошее

Товарный словарь. В 9-ти томах. Ред. И. А. Пугачев, Д. А. Андрусевич, Л. В. Метлицкий и др. М. Госторгиздат. 1957г. Палiтурка / переплет: Твердый.,, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Enneren, Киев.) Цена 2700 грн. Заказать
Cостояние: очень хорошее

Товароведение вкусовых товаров. М. Экономика 1971г. 232 с., илл. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена 26 грн. Заказать
В пособии описаны потребительские и физико-химические свойства вкусовых товаров - алкогольных и безалкогольных напитков, чая, кофе, пряностей, табачных изделий и др. По каждой группе товаров даны классификация, основы производства, факторы формирования потребительских свойств товаров, требования к качеству, упаковка и режимы хранения.
Cостояние: в нескольких местах замечено подчеркивание в тексте, оторван уголок свободного листа заднего форзаца, почти хорошее
Смотрите:

Товароведение промышленных товаров. Общий курс Товары : Кожевенно - обувные, шорно - седельные, пушно - меховые, овчинно - шубные Москва Экономика 1970г. тв. об
(Продавец: BS - garp39, Днепропетровск.) Цена 43 грн. Заказать
Cостояние: хор.

Товароведение промышленных товаров. Общий курс Москва Экономика 1979г. тв. об
(Продавец: BS - garp39, Днепропетровск.) Цена 58 грн. Заказать
Cостояние: хор.

Українське народне мистецтво : тканини та вишивки. Київ Госизд УССР 1960г. тв. оч.больш формат.
(Продавец: BS - garp39, Днепропетровск.) Цена 400 грн. Заказать
Cостояние: хор.

Химико технологический контроль производства солода и пива. М. Пищевая промышленность. 1976г. 447с. Палiтурка / переплет: Твердый., Обычный. формат.
(Продавец: BS - Buratino, Николаев,Стаханов.) Цена 110 грн. Заказать
Под управлением д-ра техн. Наук П.М.Мальцева.
Cостояние: Отличное.
Смотрите: Изображение.

Химия стекла. Сборник 1. Пер. с чешс. М. М. Богославского. Под ред. Л. И. Бунеевой. М.: Изд. Иностранной литературы. 1950г. 184 с. Палiтурка / переплет: твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Александр, Санкт-Петербург.) Цена 152 грн. Заказать
Содержание: Методы испытания стекол. Экспресс-методы анализа стекла. Скорость провара стекла и постоянная.. Исследование стекол, поглощающих тепловое излучение. Сурьмяный рубин.
Cостояние: хорошее, штампы библиотеки погашены

Хмель и хмелевые препараты в пивоварении. М. Легкая и пищевая промышленность 1982г. 168 с. Палiтурка / переплет: мягкий, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Barvinok, Одесса.) Цена 157 грн. Заказать
Cостояние: хорошее
Смотрите:

Шейте с нами. Киевский Дом моделей предлагает К. Реклама 1988г. 18 с., в т.ч. выкройки Палiтурка / переплет: Мягкий, Немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 5 грн. Заказать
Cостояние: Хорошее

Шейте сами. 12 выпусков К. Київська фабрика друкованої продукції 1988-1989г. Палiтурка / переплет: Мягкий, Обычный формат.
(Продавец: BS - AllaLv, Львов.) Цена 1 грн. Заказать
Разворотка с выкройками. Цена за единицу
Cостояние: Хорошее

Шерсть немытая. Государственные стандарты СССР. М. Издательство стандартов. 1976.г. 64 с., илл. Палiтурка / переплет: Мягкий, Немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - drums, Николаев.) Цена 100 грн. Заказать
Cостояние: Хорошее +

Все книги рубрики в одном файле

Пересечение рубрик